Как сделать тофу?

Как его сделать? Этот вопрос мучает меня несколько недель. Я купила на ТАО набор для приготовления тофу. Но там ведь всё по-китайски))

 Поскольку я не знаю, где взять соевое молоко, ну или хотя бы соевые бобы, то я пошла эмпирическим путем. Просто купила полторашку коровьего молока. По очереди добавляла содержимое пакетиков в теплое молоко. Получился сыр, похожий на брынзу.